知らなかった!小麦粉を抜くだけという話題のグルテンフリーダイエットの効果とは?
グルテンフリーダイエットはとても簡単にできます。グルテンを含むもの(小麦など)を食事から除去するだけ。しかし、グルテンフリーダイエットの効果はそれだけではありません。多くの人がやってみたくなるのも納得のグルテンフリーダイエットの効果について調べてみました。
グルテンフリーダイエットってどんなダイエット?
グルテンは小麦や大麦などの穀物などに含まれているタンパク質のことで、私たちは知らないうちにグルテンを摂取していることが非常に多いです。
グルテンフリーダイエットはいたってシンプル。ただ、グルテンを摂らないようにすることで自然にダイエットできるのです。
元々は、小麦アレルギーなどグルテンに対する免疫疾患の患者が治療のために行う食事療法でした。
実は小麦などに含まれているグルテンは血糖値を急激に高くしてしまう働きがあります。おまけに食欲を増進してしまう効果まであるのです。
グルテンフリーダイエットで重要なのはカロリーよりもむしろ血糖値です。血糖値をうまくコントロールすることでダイエットに役立てているのです。
海外ではすでに常識のダイエット法!
「世界一の美女になるダイエット」の著者、エリカ・アンギャルさんが紹介する今話題のダイエット法です。
海外ではこのグルテンを制限する方法を行うことで劇的にダイエットに成功することが多く、10キロ~20キロの減量に成功する人も珍しくありません。
実際、有名人でもこのダイエット法を取り入れて大成功している人もいるんです
マイリー・サイラス
2ヶ月で15キロものダイエットに大成功した彼女。ダイエット後にグルテンフリーダイエットを行っていたことを告白しました。その劇的な変化に多くの人が驚かされました。
ミランダ・カー
レディー・ガガ
海外セレブだけじゃなく、日本でもこのグルテンフリーダイエットを実践・成功させた人がいます。
長澤まさみ
グルテンフリーダイエットで痩せた有名人ということで有名ですが、ご本人自身は、小麦粉をカットすることでお通じが良くなるために実践しているんだとか。
それ以外にも、お肌の調子が良くなったり、体が軽いと感じたりしているそうです。
ダイエット効果だけではなく体調まで整ってしまうなんてすごいですね。
グルテンフリーダイエットの効果って?
”ダイエット”というくらいだから、ダイエット効果があるのはもちろんですが、他にもグルテンフリーダイエットの効果はあります。
血糖値をコントロールする
グルテンは摂取すると体内で残ってしまいます。そのため、血糖値が上がりやすくなり太りやすい体になってしまいます。
グルテンフリーにすることで、血糖値をコントロールし、結果として太りにくい体を作ることができるというわけです。これがグルテンフリーダイエットの効果の中でも最大のものといえます。
小麦を含む食品を食べると血糖は急激に上昇してしまいます。血糖が上がっているときはいいのですが、急激に上がった血糖はすぐに下がってしまい、疲労感を感じてしまいます。
多くのアスリートが集中力や体力をアップさせる効果を期待して、グルテンフリーダイエットを行っています。
アンチエイジング効果
グルテンフリーダイエットを実行することで体調が良くなったり、ニキビや吹き出物も少なくなり肌のコンディションが良くなるといわれています。
長澤まさみさんも感じているように、お通じも良くなるので吹き出物などお肌のトラブルで悩むことが減りそうですね。
ホルモンバランスが整えられる、とも言われています。肌の調子が良くなるのはホルモンバランスが整えられるのもひとつの要因になっているようです。